Willkommen

bei der Pizzastube! Schön, dass Sie uns gefunden haben. Wir als Pizzastubenteam haben uns zur Aufgabe gemacht Pizza wie in Italien nach Niederbayern und in die Oberpfalz zu bringen. Daher backen wir unsere Pizzen nur mit ausgewählten Zutaten. Wir stellen unseren Pizzateig nach original neapolitanischer Rezeptur her und das schmeckt man! Jede Pizza besteht aus 280g Teig, welcher mit einer Hydration von 65% hergestellt wird und anschließend noch mindestens 24 Stunden geht.